Monnopa'
Spinacia oleracea


Portionssaatgut (Inhalt reicht für ca.: 6 lfd. Meter)
Aussaattermin: Februar bis Mai August bis Oktober / Freiland (Direktsaat)
Pflanzung: 25-30 cm Pflanzabstand Vereinzeln bei zu dichter Saat
Keimtemperatur/Dauer: 5 bis 20 °C in 10 bis 14 Tage
Standort: Wächst in jedem guten, normalen, humusreichen, lehmigen Boden.
Ernte bzw. Blüte (Blumen): April bis Juni September bis Oktober
Blütenfarbe (Blumen):
Verwendung:
Wuchshöhe:

Beschreibung:
Diese bewährte schnell wachsende Züchtung bringt hohen Ertrag mit dunkelgrünen, appetlich glänzenden Blättern, die bei dünner Aussaat als würziger, wohlschmekkender Blattspinat genutzt werden können. Die Blätter stehen aufrecht, so dass man leicht und sauber ernten kann. 'Monnopa' ist eine einhäusige Sorte mit einheitlich reifenden Pflanzen ohne männliche, früher schossende Pflanzen. Man kann sie daher besonders lange abernten. Sie ist von Natur aus resistent gegen 3 Rassen des Mehltaus, der oft bei nassem Wetter auftreten kann. Damit entfällt weitgehend das Spritzen. Winterhart, für die Aussaat von Frühjahr und Herbst. Eine Aussaat in den heißen Sommermonate sollte eher nicht gemacht werden.

Tipps:
Spinat kennt man als leckeres Kochgemüse, das fein gehackt serviert wird. Besonders schmackhaft ist er jedoch gedünstet als Blattspinat und vor allem roh als Salat zubereitet.